OTOFAJİ KURAMI/ OTOFAJİ NEDİR?

 

OTOFAJİ NEDİR? 

Otofaji, Vücudunuzun vücuttaki eski ve hasarlı olan proteinleri geri dönüştürdüğü bir durumdur. 

Nobel tıp ödülü Otofaji kuramını geliştirmesine büyük ölçüde katkı sağlayan Japon bilim insanı yohsunuri Ohsumi'ye verildi.

 Oruç tutan bir kişi 12 saati aşkın bir süre aç kaldığı için vücut büyük ölçüde otofaji gerçekleştirmiş oluyor. Mide kendini yenileme fırsatı buluyor. Hücreler kendini yeniliyor. Yani eski hücreler ölüyor yerine sağlıklı hücreler geliyor. Otofaji her zaman hücrelerin ölmesiyle sonuçlanmaz. Otofaji hücrenin işe yarayan kısmını alır. Yani diğer ismi ile çöp öğütücü işlevini yerine getirir.

Kolombiya Üniversitesi Beslenme Eğitimi Bölümünden doktor Priya Khorana'ya göre otofaji, vücudun zarar görmüş hücrelerin yerine sağlıklı ve yeni hücreler koyarak gerçekleştirdiği bir temizleme işlemidir. "Oto" kelimesi "kendi kendine", "faji" kelimesi ise "yeme" anlamına gelmektedir. Otofaji işlemi "kendi kendini yeme" (self-eating) olarak da adlandırılabilir. ''Kendi kendini yeme'' işlemi başta insanın kulağına vücudumuzda gerçekleşmemesi gereken bir işlem olarak gelebilir. Ama bu işlem temelde vücudumuzun sağlıklı kalmasını sağlayan oldukça yararlı bir işlemdir.

Nobel Tıp Ödülü Japon bilim insanı Yoshinori Ohsumi’ye verildi. Ohsumi, hücrenin kendi kendini yemesi olarak da bilinen otofaji alanındaki çalışmaları nedeniyle ödüle layık görüldü.

Otofajinin faydaları:

‌Hastalık riskini azaltır.

‌Bir hayatta kalma mekanizması olarak proteinin geri dönüşümüne yardımcı olacaktır.

‌Vücuttaki patojenleri azaltmaya yardımcı olabilir.

‌Sinir hücrelerini ve kalp hücrelerini korur.

‌Glikozitlerin ve amiloid kaplamaların gelişmiş son ürünlerini ortadan kaldırır.

** Otofajinin en önemli faydaları kansere karşı olmasıdır.